Wine & Bar Pola Strovia

Bar premium – spektakularne barowe doświadczenia

Odkryj miejsce, w którym sztuka miksologii spotyka elegancki salon restauracji Pola Strovia. Wieczorami bar wypełnia się subtelnym światłem, dźwiękami muzyki i rozmów, tworząc idealną oprawę dla sygnaturowych koktajli, wyselekcjonowanych win i wieczorów inspirowanych kulturą stołu.

Sygnaturowe koktajle i selekcja win
Sommelier na miejscu Koktajle autorskie Champagne & wina musujące
Elegancki bar premium w restauracji Pola Strovia, oświetlony nastrojowym światłem.

Sygnaturowe koktajle

Ponad 20 kompozycji

Kolekcja win

Europa & świat

Wieczory

Od 18:00 do późna

Sygnaturowe koktajle

Autorskie koktajle tworzone jak kulinarne kompozycje

Zespół doświadczonych barmanów Pola Strovia podchodzi do koktajli tak samo poważnie, jak nasza kuchnia do dań degustacyjnych – z dbałością o detale, sezonowość składników i elegancką prezentację.

Sygnaturowe koktajle – autorskie interpretacje klasyki

Poznaj nasze sygnaturowe koktajle, w których klasyczne receptury łączą się z nowoczesnymi technikami miksologii. Używamy wyłącznie starannie wyselekcjonowanych alkoholi, domowych infuzji, świeżych ziół, przypraw i sezonowych dodatków.

  • Autorskie twisty na klasycznych koktajlach w interpretacji Pola Strovia
  • Własne syropy, bittersy i infuzje przygotowywane na miejscu
  • Balans smaków dopasowany do karty dań i preferencji gościa
  • Elegancka prezentacja szkła, lodu i dekoracji w stylu fine dining
Sygnaturowe koktajle w restauracji Pola Strovia, podane w eleganckiej oprawie.

Sygnaturowe kompozycje

Każdy koktajl powstaje przy barze na oczach gości, z zachowaniem teatralnej elegancji i dyskretnej obsługi. To idealne wprowadzenie do kolacji degustacyjnej, wieczoru przy wine pairing lub spotkania w gronie przyjaciół.

Wina, whisky i alkohole premium

Kolekcja trunków dobrana pod fine dining Pola Strovia

Nasz sommelier i zespół baru tworzą spójną opowieść o smakach – od kieliszka aperitif, przez wina do kolejnych dań, po digestif na zakończenie wieczoru.

Kolekcja win

Wina europejskie i światowe

Nasz sommelier zadbał o bogaty wybór win z najważniejszych regionów Europy i świata. W karcie znajdziesz zarówno ikoniczne etykiety, jak i odkrycia od butikowych producentów.

  • Starannie dobrane wina do kuchni Pola Strovia
  • Butelki na kieliszki i pełne butelki do serwisu przy stole
  • Wina czerwone, białe, różowe i deserowe

Whisky i alkohole premium

Wyselekcjonowane destylaty

Oferujemy kolekcję whisky single malt, szlachetnych brandy, koniaków oraz wybranych mocniejszych trunków z destylarni, które cenią rzemiosło i czas.

  • Whisky single malt z różnych regionów świata
  • Brandy i koniaki idealne jako digestif
  • Serwis neat, z lodem lub w formie koktajlu degustacyjnego

Champagne i musujące specjały

Celebracje w kieliszku

Zamów wykwintne szampany oraz wina musujące, które doskonale podkreślają wyjątkowość kolacji, jubileuszu lub prywatnej celebracji w Pola Strovia.

  • Champagne do aperitifu i deserów
  • Wina musujące z najciekawszych apelacji
  • Serwis przy stole, sabrage na życzenie przy większych rezerwacjach

Food & drink pairing

Doskonałe parowanie alkoholi z daniami

Nasz zespół z przyjemnością doradzi w doborze alkoholu do wybranych pozycji menu – od delikatnych przystawek, przez dania główne, po deser. Dzięki temu każdy element kolacji tworzy spójną i harmonijną całość.

Sommelier współpracuje z szefem kuchni przy tworzeniu rekomendowanych zestawień wine & dine, a barmani proponują koktajle, które podkreślają charakter wybranych dań lub całego menu degustacyjnego.

  • Pairing win do degustacji sezonowych i karty stałej
  • Koktajle zaprojektowane pod konkretne dania
  • Delikatne aperitify i eleganckie digestify
  • Indywidualne rekomendacje dla gości biznesowych i prywatnych

Doświadczenie szyte na miarę wieczoru

Planujesz kolację degustacyjną, rocznicę, wieczór w gronie przyjaciół lub spotkanie firmowe? Przy rezerwacji poinformuj nas o charakterze wydarzenia – przygotujemy z wyprzedzeniem rekomendacje win i koktajli dopasowane do menu.

Kolacje biznesowe

Elegancki serwis wine & bar

Prywatne wydarzenia

Dedykowane selekcje butelek

Bar wieczorową porą

Cinematic lounge – wieczorne życie Pola Strovia

Zanurz się w eleganckim klimacie baru Pola Strovia, otulonym nastrojowym światłem, subtelną muzyką na żywo i szeptem rozmów. To idealna przestrzeń, by rozpocząć kolację aperitifem, kontynuować wieczór przy kieliszku wina lub zakończyć go wykwintnym digestifem.

Rozmieszczone przy barze miejsca siedzące i stoliki lounge stworzono z myślą o komfortowych spotkaniach – od kameralnych randek po nieformalne rozmowy biznesowe. Profesjonalna obsługa dyskretnie dba o rytm serwisu, tak abyś mógł w pełni skupić się na towarzystwie.

Muzyka

Wieczorne sety w tle

Atmosfera

Ciepłe światło, elegancki gwar

Strefy

Bar, lounge, okolice stołów pokerowych

Koktajle bezalkoholowe

Finezyjne mocktaile i napoje autorskie bez alkoholu

Dbając o komfort wszystkich gości, tworzymy bezalkoholowe propozycje o takiej samej złożoności aromatów, tekstur i prezentacji, jak nasze klasyczne koktajle.

Bez kompromisów w kwestii smaku

W naszych mocktailach wykorzystujemy świeże soki, sezonowe owoce, zioła, przyprawy, domowe kordiały i infuzje bezalkoholowe. Dzięki temu każdy napój pozostaje elegancki, wyważony i idealnie wpisuje się w kulinarną opowieść Pola Strovia.

  • Autorskie kompozycje mocktaili inspirowane kartą koktajli
  • Opcje niskocukrowe i odświeżające warianty aperitif
  • Bezalkoholowe propozycje pairingowe do menu

Dla kierowców, gości biznesowych i długich wieczorów

Koktajle bezalkoholowe to doskonały wybór dla kierowców, gości w trakcie spotkań biznesowych oraz tych, którzy preferują długie wieczory w pełnym komforcie, bez rezygnacji z piękna serwisu barowego.

Dostępność

Przez cały wieczór

Personalizacja

Mocktaile na życzenie

Spotkania przy barze

Spotkania towarzyskie i networking w eleganckiej oprawie

Bar Pola Strovia stanowi naturalne centrum wieczoru – miejsce, w którym rozpoczynają się rozmowy, degustacje i wyjątkowe historie, a goście swobodnie przechodzą od koktajlu do kolacji lub symbolicznych rozgrywek pokerowych przy profesjonalnie przygotowanych stołach.

Networking i rozmowy biznesowe

Stonowana atmosfera baru sprzyja nieformalnym spotkaniom z partnerami biznesowymi, rozmowom po konferencjach oraz wieczorom integracyjnym. Dyskretny serwis i wysoka kultura obsługi wspierają budowanie relacji.

Poznaj ofertę dla biznesu

Towarzyskie wieczory i celebracje

Bar to doskonałe miejsce, by rozpocząć urodzinową kolację, rocznicę, zaręczyny lub wieczór w gronie przyjaciół. Możesz połączyć koktajle z menu degustacyjnym, selekcją win lub wieczornymi atrakcjami w salonie restauracji.

Zorganizuj prywatne wydarzenie

Stylowe preludium do wieczorów pokerowych

Przed rozpoczęciem rekreacyjnych wieczorów pokerowych goście chętnie spotykają się przy barze. Sygnaturowe koktajle, lekkie przekąski i selekcja win tworzą elegancką, towarzyską oprawę dla dalszej części wieczoru.

Zobacz stronę Poker Evenings

Zarezerwuj wieczór w Wine & Bar Pola Strovia

Planujesz kolację degustacyjną z wine pairing, biznesowe spotkanie przy barze lub elegancki wieczór z przyjaciółmi? Skontaktuj się z nami – przygotujemy rekomendacje koktajli, win i trunków premium dopasowane do charakteru Twojego spotkania.